В Пермском крае начали делать чипсы из мха
В Пермском крае начали делать чипсы из мха. Производство необычных чипсов запустили в Кудымкаре. Основные ингредиенты - ягель и лесные ягоды, пишет интернет-газета «Текст».
Натуральный мох вымачивается несколько суток, потом его вываривают в сиропе из черники, смородины и брусники. Затем его высушивают. Пока чипсы из мха можно приобрести в Туристическом центре «Басöк Парма» в Кудымкаре. В будущем их планируется продавать и в Перми.
Фото Оксана Трапезникова
Подпишитесь